lutomski.wino

ZOBACZ WIĘCEJ

Maison Boeckel

Obecnie posiadłość prowadzi Jean-Daniel i Thomas Beockelowie – piąte pokolenie winogrodników – którzy wspólnie tworzą wysokojakościowe, jednoszczepowe wina stanowiące doskonałą wizytówkę regionu

Posiadłość Boeckelów posiada 400-letnią tradycję winiarską i obejmuje łącznie 23 hektary w najlepszych siedliskach wokół Mittelbergheim oraz sąsiednich miejscowościach Andlau, Barr i Eichhoffen. Ich wina oddają terroir winnic, zarówno tych zlokalizowanych w apelacjach Grand Cru jak i później zasadzanych, które wspólnie tworzą część geologicznej mozaiki Alzacji. Obecnie posiadłość prowadzi Jean-Daniel i Thomas Beockelowie – piąte pokolenie winogrodników – którzy wspólnie tworzą wysokojakościowe, jednoszczepowe wina stanowiące doskonałą wizytówkę regionu znanego jako krainę Reislinga, Gewürztrminera i Pinot gris.

Alzacja

Alzacja to region winiarski leżący w północno-wschodniej części kraju, dokładnie przy granicy z Niemcami, i słynący z jednych z najlepszych win białych w całej Francji. Winnice zlokalizowane są w dolinie i ciągnął się wzdłuż rzeki Ren. Od zachodu przed deszczami chronią je góry Wogezy a od południa Jura. Klimat jest ciepły i suchy, a podłoże bardzo zróżnicowane – można tutaj spotkać niemalże wszystkie rodzaje gleb, na których uprawia się winorośl. W Alzacji królują białe szczepy - Riesling, Pinot gris, Sylvaner, Pinot blanc, Gewürztraminer i Muscat oraz czerwony Pinot noir.

Selekcja win

  • Crémant d’Alsace Brut Blanc de Blanc 2013

    białe

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Crémant d’Alsace Brut Blanc de Blanc 2013

    Producent
    Maison Boeckel
    Region i kraj pochodzenia
    Alzacja, Francja
    Szczep
    Pinot blanc 90%, 10% Riesling
    Kolor i wytrawność
    białe, wytrawne
    Typ wina
    musujące
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12,5%, 75 cl
    Kod produktu
    BOB0113

    Klasyczny alzacki crémant wytwarzany metodą tradycyjną (szampańską). W nosie dominują cytrusy i świeże zielone jabłka, uzupełnione wyraźną chlebową nutą. W ustach króluje mineralność w otoczeniu czystych owocowych smaków. Wytrawne, niezwykle soczyste, o przyjemnej kwasowości.
    Gastronomia: aperitif, lekkie przystawki, ryby, skorupiaki, tatar, białe mięsa

  • Riesling 2014

    Białe

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Riesling 2014

    Producent
    Maison Boeckel
    Region i kraj pochodzenia
    Alzacja, Francja
    Szczep
    Riesling
    Kolor i wytrawność
    Białe, Wytrawne
    Typ wina
    spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12%, 75 cl
    Kod produktu
    BOB0314

    Aromaty kandyzowanych cytrusów i przypraw. Delikatna mineralność. Wino lekko orzeźwiające i eleganckie.
    Gastronomia: sałaty , ryby, białe mięsa

  • Riesling BRANDLUFT 2015

    Białe

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Riesling BRANDLUFT 2015

    Producent
    Maison Boeckel
    Region i kraj pochodzenia
    Alzacja, Francja
    Szczep
    Riesling
    Kolor i wytrawność
    Białe, Wytrawne
    Typ wina
    spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12%, 75 cl
    Kod produktu
    BOB0415

    Intensywnie owocowe wino o aromacie cytrusów, brzoskwini i gruszki.
    W ustach charakteryzuje się zdecydowaną mineralnością i zrównoważoną kwasowością.
    Lekko orzeźwiające i bardzo eleganckie.
    Gastronomia: sola, sandacz, halibut, turbot w sosie cytyrnowym, białe ryby, owoce morza, sery kozie, raki

  • Pinot blanc Réserve 2015

    Białe

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Pinot blanc Réserve 2015

    Producent
    Maison Boeckel
    Region i kraj pochodzenia
    Alzacja, Francja
    Szczep
    Pinot blanc
    Kolor i wytrawność
    Białe, wytrawne
    Typ wina
    spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12,5%, 75 cl
    Kod produktu
    BOB0615

    W nosie subtelne ze słodkimi aromatami owocowymi. W smaku pełne, aksamitne i lekkie o smaku jabłek i gruszek. Orzeźwiające z przyjemną kwasowością.
    Gastronomia: owoce morza, szparagi, risotto

  • Pinot gris 2014

    Białe

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Pinot gris 2014

    Producent
    Maison Boeckel
    Region i kraj pochodzenia
    Alzacja, Francja
    Szczep
    Pinot gris
    Kolor i wytrawność
    Białe, wytrawne
    Typ wina
    spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12,5%, 75 cl
    Kod produktu
    BOB0714

    Wino o zdecydowanej mineralności skrywającej się za aromatami cytrusów, zielonego jabłka i białych kwiatów. Okrągłe, a jednocześnie lekkie i orzeźwiające, o długiej końcówce.
    Gastronomia: dania pkantne, biały drób, delikatne niebieskie sery

  • Gewurztaminer 2015

    Białe

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Gewurztaminer 2015

    Producent
    Maison Boeckel
    Region i kraj pochodzenia
    Alzacja, Francja
    Szczep
    Gewurztraminer
    Kolor i wytrawność
    Białe, Półwytrawne
    Typ wina
    spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    13,5%, 75 cl
    Kod produktu
    BOB0815

    Jedno z najbardziej aromatycznych białych win – klasyczna “wizytówka Alzacji”. Aromat kwiatów, egzotycznych owoców, dojrzałej gruszki, miodu i korzennych przypraw sprawiają, że mamy wrażenie obcowania z winem słodkim a nie wytrawnym, którym jest w rzeczywistości. W ustach delikatnie mineralne o niskiej kwasowości.
    Gastronomia: aperitif, pikantna kuchnia azjatycka, foie gras, owocowe desery, niebieskie sery

  • Pinot noir 2015

    Czerwone

    ZOBACZ WIĘCEJ +

    Pinot noir 2015

    Producent
    Maison Boeckel
    Region i kraj pochodzenia
    Alzacja, Francja
    Szczep
    Pinot noir
    Kolor i wytrawność
    Czerwone, Wytrawne
    Typ wina
    spokojne
    Zawartość alkoholu i pojemność
    12,5%, 75 cl
    Kod produktu
    BOC1015

    Alzacka wersja pinot noir jest wyrazem świeżości i lekkości. W nosie i ustach dominują dojrzałe czerwone owoce, a końcówka zwieńczona jest delikatną nutą świeżych ziół i pestek.

    Gastronomia: jagnięcina, wieprzowina, kaczka, lekkie sery